Couteau Petty tradition
“Couteau vraiment magnifique, conforme à la photo.”
— Helene L
UTILISE PAR LES GRANDS CHEFS POUR REALISER LES DECOUPES MINUTIEUSES, LE COUTEAU PETTY EST IDEAL POUR LES COUPES PRECISES DE TOUS LES JOURS.
Forgé selon la technique San Mai japonaise (un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone recouvert de 2 couches d'acier plus doux), le couteau utilitaire de style traditionnel de la série Tradition est conçu pour vous apporter un tranchant de qualité et un confort exceptionnel d'utilisation. Il offre également une excellente resistance à la corosion.
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“Couteau vraiment magnifique, conforme à la photo.”
— Helene L
UTILISE PAR LES GRANDS CHEFS POUR REALISER LES DECOUPES MINUTIEUSES, LE COUTEAU PETTY EST IDEAL POUR LES COUPES PRECISES DE TOUS LES JOURS.
Forgé selon la technique San Mai japonaise (un noyau en acier inoxydable à haute teneur en carbone recouvert de 2 couches d'acier plus doux), le couteau utilitaire de style traditionnel de la série Tradition est conçu pour vous apporter un tranchant de qualité et un confort exceptionnel d'utilisation. Il offre également une excellente resistance à la corosion.
Avantages :
Lame à finition TSUCHIME (martelée) en acier inoxydable San Mai à haute teneur en carbone.
Ultra-tranchant pour un découpage net et précis.
Manche de forme traditionnelle octogonale en corne de buffle et bois de rose offrant une bonne résistance à l'humidité et à la chaleur.
Acier inoxydable composite en 3 couches (noyau 10CR15CoMoV)
Caractéristiques :
Longueur de lame : 15 cm
Longueur de manche : 13 cm
Poids :105 gr
Pourquoi lui ?
ACIER INOXYDABLE A HAUTE TENEUR EN CARBONE
Un acier 3 couches avec un noyau 10Cr15CoMoV pour des découpes précises et une facilté d'entretien.
TRANCHANT RASOIR
Tranchant katana et lames aiguisées à 15° pour des découpes rapides et ultra-précises.
CONCEPTION KATANA
Un style innovant qui captive, une prise en main agréable et un manche en bois de rose premium.
ADAPTÉ POUR TOUTE SORTE D'ALIMENTS
Un couteau adapté à tous les aliments et tous les travaux en cuisine.
