Couteau de chef Saiyan™ Ebène
Acier San Mai 3 couches

Vous cherchez un couteau de chef à la beauté redoutable et puissant en cuisine ?

Vous allez aimer le premier couteau de la nouvelle série Okoutō Saiyan™.

Conçue avec soin avec des lames en super acier VG10 damassés selon la conception japonaise san Mai, et un manche en bois d'ébène de qualité, le couteau de chef Saiyan™ est un couteau de chef à la hauteur de vos plus grandes ambitions. 

Très polyvalent et capable d'infliger des découpes précises et décisives à n'importe quel adversaire culinaire qui se dresse sur son chemin, le Saiyan Bois d'Ebène et sa lame en acier composite San Mai 3 couches est un ninja des cuisines qui va faire parler de lui.

Avantages :

• LAME EN ACIER COMPOSITE DAMAS 3 COUCHES SAN MAI (durable, facile d'entretien, inoxydable)
• ULTRA TRANCHANT pour effectuer des découpes nettes, précises en préservant toute la saveur des ingrédients ( lame à double biseau affûtée à 15°).
• LAME PLEINE SOIE ET MANCHE ERGONOMIQUE en bois d'ébène de qualité pour une solidité et une prise en main optimale.
• MULTI-USAGES :  Idéal pour toutes les tâches générales telles que couper, trancher et hacher les légumes, les fruits, le poisson et la viande.
• EXCELLENT CADEAU pour tout cuisinier ou amateur de cuisine passionné.

Caractéristiques :

• Noyau de lame en super acier à haute teneur en carbone VG10 (dureté HRC60/62).
• Acier Composite 3 couches
• Aiguisage rasoir à 15° par côtés
• Lame pleine soie
• Dureté de lame : 60+/-2 HRC
• Longueur de lame : 21 cm
• Manche : Bois d'ébène
• Longueur de manche : 13 cm