5 Astuces Pour Vos Couteaux De Cuisine 

1. Couteaux de cuisine en acier inoxydable ? Rien de plus simple.

Les couteaux en acier inoxydable sont résistants à la corosion, donc ils se nettoient facilement. Il suffit de les passer sous l’eau et de frotter avec une éponge. Il est possible également de les nettoyer avec un peu de savon et de l’eau chaude. Éviter le liquide vaisselle qui est souvent agressif. Rincer ensuite soigneusement vos couteaux, puis sécher les avec un torchon.

2. Couteaux de cuisine en acier carbone ? Prenez certaines précautions.

Pas d'inquiétude : pour les nettoyer, un simple coup de chiffon propre suffit après chaque utilisation.

Un nettoyage à l’eau est possible, mais surtout bien essuyer et sécher la lame immédiatement après, puisque l'eau favorise l’apparition de rouille.

Pour bien entretenir un couteau de cuisine en acier carbone il faut :

Bannir les produits vaisselle, savon ou autre détergent

Passer aussitôt un chiffon propre et sec une fois le couteau essuyé avec une éponge humide

Garder le couteau de cuisine à l’abri de la poussière dans un bloc de rangement dédié ou dans un tiroir.

3. Peur de la rouille ? Utilisez la pomme de terre.

La pomme de terre, notamment grâce à l’amidon qu’elle renferme, constitue un antirouille naturel et efficace.

On la découpe en 2, puis on frotte la lame avec

On rince ensuite sa lame à l’eau claire et on fait sécher le couteau à l’air libre.

4. Utilisez le citron.

Le citron est connu pour ses vertus désincrustantes.

Vous pouvez l'utiliser pour enlever les tâches sur vos lames en acier inoxydable.

On commence par préparer un mélange d’eau et de jus de citron

On y plonge ensuite la lame durant quelques secondes

On rince

On séche la lame avec un linge doux et non rugueux.

5. Utilisez le vinaigre.

Connu pour ses propriétés détachantes, le vinaigre peut également être utilisé pour l'entretien de vos couteaux de cuisine.

Pour davantage d’efficacité il est bon de le faire chauffer.

On en imprégne un chiffon avec lequel on va frotter la lame

On termine simplement par un coup de chiffon propre.

A éviter toutefois sur les lames à haute teneur en carbone.

Nos clients sont nos meilleurs ambassadeurs.

“Très satisfait..tranchant sublime. Tres surpris par la qualité. Merci!” — Philippe

"Je suis, nous sommes, plus que satisfaits et ravis autant par l'esthétique de vos couteaux que par leur efficacité. Ne changez rien, tout va bien ! Encore merci!"  — Bruno

Des couteaux conçus à partir de matériaux et d'aciers de qualité.

Nous donnons une importance primordiale à la qualité—et à l'efficacité. C'est pourquoi nous utilisons des aciers de qualité supérieure ( comme de l'acier japonais importé VG10 ou AUS10, de l'acier à haute teneur en carbone ou encore de l'acier allemand Thyssengroup ). Nous utilisons également des bois naturels et des résines de qualité supérieure pour les manches de nos couteaux, afin d'allier performance et ergonomie.