Couteau de Chef Damas OKOUTO Série Sun™ - Elégance, précision et esprit samouraï

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Vous êtes prêt à vous sentir tel un samouraï determiné à dominer l'arène impitoyable des cuisines ?

Prêt à manier un couteau de chef professionnel qui ne recule devant rien ?

Le couteau de chef Okouto de la Série Sun™ est le couteau de travail par excellence pour tout chef qui souhaite prendre son talent au sérieux. C'est un couteau de maître polyvalent, adapté à tous les travaux et aux découpes exceptionnelles.

Qu'il soit manié dans la chaleur des grands restaurants ou simplement dans votre cuisine, ce guerrier des cuisines va travailler et découper sans relâche à vos côtés avec précision, toujours fiable et grandement efficace.

couteaux de cuisne damas série samouraï

Avantages :

  • 100% ADAPTÉ pour une utilisation pleine de plaisir : aussi agréable à manier qu’à regarder, son équilibre parfaitement conçu et son tranchant rasoir font de lui un couteau idéal pour s'attaquer à toutes sortes de coupes, à la fois les plus épaisses comme les plus fines et aux détails les plus délicats.
  • HAUTE QUALITÉ : Lame forgée avec précision à partir d'un acier premium japonais à haute teneur en carbone ( VG10 ) recouvert de 67 couche de damas pour offrir une dureté extrême de 60+/-2 HRC et un tranchant 3 fois plus durable qu'un couteau en acier européen. Elle procure également une haute résistance à la corrosion et à la rouille.
  • ULTRA-TRANCHANT , ULTRA-RESISTANT, avec une lame qui reste affûtée pendant des mois, même avec un usage quotidien. Ce tranchant exceptionnel vous permettra de couper la viande, le poisson et les légumes facilement et aussi nettement que vous le souhaitez.
  • AIGUISAGE MANUEL TRADITIONNEL EN V A 15° pour un tranchant net et précis et découper tous vos aliments aussi finement que vous le souhaitez.
  • LAME SOIGNEUSEMENT POLIE pour un effet miroir.
  • MANCHE ÉRGONOMIQUE ET ELEGANT en premium rosewood naturel (bois de rose) offre une prise en main confortable et les meilleures sensations lors de la coupe.

Caractéristiques :

  • Longueur : 339mm
  • Longueur de lame : 210mm
  • Épaisseur de lame : 2.2mm
  • Hauteur de lame : 54.5mm
  • Dureté de l'acier : 60+/-2 HRC
  • Poids net : 248G

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