Couteau de Chef Gyuto Damas Série OKOUTO PRESTIGE™ - Le Couteau du Chef

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Vous rêvez d'un superbe couteau digne des grandes cuisines ?

Un couteau japonais élégant au tranchant et à l'allure typiquement samouraï ?

Si vous cuisinez régulièrement et que vous cherchez un couteau qui fasse passer votre cuisine à un autre niveau...

...VOUS ALLEZ APPRECIER LE GYUTO JAPONAIS OKOUTO PRESTIGE™.

Le gyuto est l'équivalent du couteau de chef européen, c'est un couteau de cuisine polyvalent qui est utilisé pour faire l'ensemble des taches du cuisinier, il sert aussi bien pour la découpe de viande et de poisson que pour la découpe de légumes, et il a le style et le tranchant d'un sabre japonais.

Avec sa lame exceptionnelle à la finition satinée qui révèle parfaitement les couches de damas (le rêve absolu des amateurs de cuisine) et son manche traditionnel qui va particulièrement plaire aux connaisseurs, le Gyuto Okouto Prestige™ va non seulement impressionner vos invités, mais il va surtout vous accompagner fièrement pour trancher et découper avec efficacité n'importe quels types d'aliments, allant des légumes à la viande, en passant par le poisson et les herbes fraîches.

Avantages :

  • Polyvalent et adapté à tous les cuisiniers
  • Lame en Acier japonais VG10 (d'une dureté 60-62 HRC) recouvert de 67 couches de Damas pour un tranchant rasoir, une facilité d'aiguisage et un style splendide.
  • Manche traditionnel octogonal effet miroir en bois d'ébène et corne de buffle pour une finition exquise, une meilleure ergonomie et une prise en main des plus délicieuse. 

un couteau assis sur une planche à découper en bois

Caractéristiques :

  • Longueur : 358 mm
  • Longueur de lame : 210 mm
  • Manche : Bois d'ébène et corne de buffle
  • Acier : Acier Damas 67 couches
  • Dureté de la lame : 60-62 HRC
  • Epaisseur de lame : 2.2 mm
  • Poids : 180 gr

 

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