Série Japonaise Damas Héritage™ - Une série à couper le souffle

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Etes-vous prêt à découper avec la précision et l'efficacité d'un véritable samouraï des cuisines ?

Car oui, avec la série Héritage Okouto vous allez désormais pouvoir impressionner et défier fièrement tous les cuisiniers en herbe qui se dressent sur votre chemin.

Spécialement conçue pour ceux qui recherchent le plaisir d'une découpe digne des grands chef, la série Héritage va transformer chacun de vos défis en cuisine en une expérience inoubliable et pleine de sensations. 

Que ce soit de par leur beauté ou de par leur efficacité , les couteaux de la série Héritage ne manqueront pas de s'imposer comme les nouveaux couteaux favoris de votre cuisine.

Avantages :

  • QUALITÉ SUPERIEURE : lame forgée et martelée à la main en acier japonais VG10 recouvert de 67 couches de damas, pour des performances dignes des cuisine de maîtres.
  • POLYVALENT : la série est composée de 3 couteaux essentiels dans chaque cuisine (1 couteau de chef, 1 couteau kiritsuke et 1 couteau nakiri) pour s'adapter parfaitement à toute sorte d'aliments. Pour vous permettre de tout découper, trancher et hacher avec simplicité, facilité et performances optimales n'importe quel aliment.
  • ULTRA-TRANCHANT : Lame de dureté 60+/-2HRC aiguisée à angle de 9 - 12 degrés par côté pour favoriser la précision et la rapidité de coupe.
  • BEAUTÉ D'EXCEPTION : alliance d'un style de forge traditionnel et de l'élégance de l'acier damas.
  • MANCHE OCTOGONAL EN POUDRE DE BAMBOU pour une prise en main traditionnelle des plus ergonomiques et agréables.

Caractéristiques :

Couteau de Chef :

  • multi-usage
  • acier : VG10 japonais et damas 67 couches
  • manche : poudre de bambou
  • longueur totale : 35.5 cm
  • lame : 20.8 x 4.6 cm
  • épaisseur : 2.5 cm
  • poids : 182 gr

Couteau Kiritsuke :

  • couteau multi-usage de style purement japonais 
  • acier : VG10 japonais et damas 67 couches
  • manche : poudre de bambou
  • longueur totale : 33.5 cm
  • lame : 18.7 x 4.9 cm
  • épaisseur : 2.7 mm
  • poids : 197 gr

Couteau Nakiri :

  • couteau spécialement conçu pour la découpe des légumes
  • acier : VG10 japonais et damas 67 couches
  • manche : poudre de bambou
  • longueur totale : 32.4 cm
  • lame : 17.7 x 4.9 cm
  • épaisseur : 2.5 mm
  • poids : 216 gr