Nakiri Damas Seibā™

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Envie de manier un champion incontesté de la découpe de légumes ?

Le moment est venu d'apprécier le plaisir de trancher d'un seul geste n'importe quel légume récalcitrant qui ose se dresser sur votre chemin !

Le couteau Nakiri Damas Seiba est l'outil idéal pour trancher les légumes et les fruits. Sa lame est fabriquée dans un acier japonais traditionnel AUS10 de qualité supérieure recouvert de 37 couches de Damas aux motifs exclusifs , ce qui la rend incroyablement belle et tranchante.

Le manche ergonomique est fabriqué en bois d'olivier naturel. Il est confortable à utiliser même sur de longues périodes de temps.

Le couteau a été conçu en pleine soie afin d'être resistant, efficace et durer des années. Vous allez pouvoir travailler sur des tâches de hachage ou de découpage avec un extrême plaisir !

Nakiri Damas Seibā™

Avantages :

  • SPECIALEMENT ADAPTE POUR LA DECOUPE DES LEGUMES ET DES FRUITS : Couteau professionnel qui permet d'être à l'aise pour la découpe de tous vos légumes et fruits.
  • ACIER JAPONAIS AUS10 : Découpez rapidement et facilement grâce à la performance de coupe exceptionnelle et l'excellente durée d'aiguisage d'une lame en acier de haute qualité.
  • ULTRA-TRANCHANT : Profitez d'une découpe nette et précise grâce à un aiguisage japonais traditionnel en V à 15° par côtés.
  • UN DESIGN A COUPER LE SOUFFLE : Laissez vous séduire par la beauté subtile et le style captivant des 37 couches de Damas aux motifs exclusifs "crocodile". Les motifs créés sont unique sur chaque couteau.
  • UNE LAME PLEINE SOIE pour une solidité accrue.
  • ADAPTE A TOUS  : Cuisinez avec autant de plaisir que d'efficacité avec un couteau Nakiri adapté aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs.
  • UNE PRISE EN MAIN PARFAITE : Une prise en main agréable grâce à un manche ergonomique et distingué en bois naturel d'olivier.

Caractéristiques :

  • Acier : noyau AUS10 recouvert de 37 couches de Damas "crocodile"
  • Manche : Bois d'olivier
  • Dureté de la lame : 60-62HRC
  • Longueur de lame : 180 mm
  • Longueur de manche : 140 mm
  • Epaisseur de lame : 2.2 mm
  • Poids : 283gr
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