Couteau Santoku Forgé Main Dao Vua (180mm)

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Si vous cherchez à vous faire la main avec un véritable Santoku artisanal conçu avec une méthode japonaise, que vous appréciez le style brut de forge et que vous voulez un couteau forgé à la main rien que pour vous ...

...VOUS ALLEZ ADORER LE SANTOKU DAO VUA

Les couteaux Dao Vua sont forgés à la main en acier au carbone dans la pure tradition des meilleurs artisans forgerons du plus ancien village traditionnel du Vietnam. Ils sont traités thermiquement à 60 HRC et sont conçus pour être des couteaux de grande qualité accessible à tous.

Ces couteaux sont des excellents couteaux d'introduction pour un nouveau chef, pour un affûteur en herbe ou pour un amateur de cuisine à la recherche d'une première expérience avec des lames en carbone. C'est une excellente occasion d'acheter un couteau forgé personnalisé de qualité à un prix plus que raisonnable. 

Avantages :

  • Forgé et fabriqué 100% à la main et 100% unique
  • Lame en acier carbone pour une meilleur coupe et une excellente durée d'affûtage
  • Poignées fabriquées également à la main à partir de divers bois comme le bois d'ébène, le padouk, le bois de pakka, le bois de rose et l'amboyne.
  • Conçu pour ceux qui veulent un couteau de hautes performances au meilleur prix

Notez qu'étant donné que les poignées sont fabriquées une par une, la conception de la poignée peut varier au niveau des motifs ou de la couleur, elle sera donc unique et aléatoire .

Couteaux Japonais Forgé à la main

Caractéristiques :

  • Longueur : 180 mm
  • Type d'acier : Acier au carbone
  • Dureté de lame : 59/60 HRC
  • Manche : octogonal en bois d'ébène et bois de rose 

Remarque: L'acier au carbone à des propriétés de coupe supérieures mais il n'est pas inoxydable. Il est préconisé d'essuiyer la lame après utilisation et de garder le couteau au sec lorsqu'il n'est pas utilisé pour éviter la rouille.

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