Petit Santoku Kai Seki Magoroku
Série Haut de Gamme Composite

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DESCRIPTION

Prêt à révolutionner votre découpe avec la captivante et dynamique innovation de la célèbre firme culte japonaise Kai ?

Récompensée par le reddot Design Award, la gamme Composite est la plus innovante des séries Seki Magoroku. Elle combine merveilleusement la perfection de la tradition japonaise et les procédés à la pointe de la technologie de l'aéronautique.

Fidèle à la gamme, le couteau Santoku Kai Seki Magoroku est doté d'une magnifique lame de 14,5 cm conçue de 2 types d'acier différents : un noyau en acier VG10 et un tranchant en acier SUS420J2. Ces 2 aciers sont liés grâce à une technique de brassage de cuivre qui laisse apparaitre un contraste captivant sur la lame. 

Le manche au style innovant en bois de pakka clair est très confortable, aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.

Avantages :

  • Gamme inspirée des nouvelles technologies de construction aéronautique pour garantir une stabilité incomparable et une précision extrême
  • Tanchant rasoir et performances exceptionnelles
  • Convient parfaitement pour trancher, ciseler et émincer
  • Lame extrêmement fine pour des propriétés de coupe ultra-nettes et optimales
  • Style futuriste et dynamique
  • Un manche qui offre une prise en main légère et agréable

Petit Santoku Kai Seki Magoroku Série Haut de Gamme Composite Lame 14,5 cm

Caractéristiques :

  • Petit Couteau Santoku Kai Magoroku Composite
  • Longueur de lame : 14,5 cm
  • Manche en Pakkaholz
  • Acier : VG10 au centre et SUS420J2
  • Dureté : 61±1 HRC
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