Série Kourouchi Bois d’Olivier
9 pièces

289,00 EUR 349,00 EUR
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DESCRIPTION

Vous êtes à la recherche de la série de couteaux de cuisine complète qui va transformer votre cuisine en véritable terrain de jeux de samouraï ?

Vous voulez avoir à portée de main toutes les armes nécessaires aux meilleurs cuisiniers et prendre plaisir lors de chaques tâches ou défis culinaires ?

Avec la série Kourouchi Bois d’Olivier vos expériences en cuisine ne seront plus jamais les mêmes.

ensemble de couteaux de cuisine japonais

Avantages : 

  • Série complète de 9 couteaux professionnels de style traditionnel, adaptée à n'importe quels aliments et pour n’importe quels travaux de cuisine.
  • Acier inoxydable à haute teneur en carbone 440C pour des découpes nettes et précises et facilité d'entretien.
  • Finition Kourouchi pour un style pur et authentique.
  • Lames aiguisées à 15° par côté pour des découpes ultra-précises.
  • Manches ergonomique traditionnels de formes octogonals en bois d'olivier et bois d'ébène pour une agréable prise en main.

Caractéristiques :

  • Acier inoxydable à haute teneur en carbone 440 C
  • Dureté de lame : 58+/-1HRC
  • Épaisseur de lame : 2,5mm
  • Angle d'aiguillage : 15°
  • Poignée octogonale en bois d'olivier et bois d'ébène
  • Finition kourouchi
série kourouchi bois d'olivier
    Comprend : 
    • 1 couteau de chef 20cm
    • 1 couteau de chef 18cm
    • 1 Couteau Sakimaru (spécial découpe du poisson)
    • 1 Kiritsuke 23cm
    • 1 Kiritsuke 20cm
    • 1 Nakiri
    • 1 Usuba
    • 1 Santoku 18cm
    • 1 couteau d'office Petty
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