Série Forgée Main Bois d'Afrique™ - Acier japonais AUS10

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Envie d'offrir à votre cuisine des couteaux dignes des meilleurs chefs ?

Il est temps d'abandonner les couteaux de cuisine classiques et ennuyeux pour des couteaux semblables à ceux utilisés par les plus grands chefs japonais.

Soigneusement forgés à la main de façon traditionnelle par des artisans passionnés, les couteaux Bois d'Afrique sont conçus à partir d'un acier premium japonais AUS10 aiguisé avec un angle de 9-12 degrés qui leur permet de faire face efficacement à tous les scénarios en cuisine.

Ces couteaux d'exception vont révolutionner votre façon de cuisiner et vous procurer un réel plaisir en vous permettant de découper un rôti, vos légumes et vos poissons en toute simplicité et avec extrême précision.

un couteau assis sur une planche à découper en bois

Avantages :

  • MEILLEURE LAME : Fabriquée en acier premium japonais à haute teneur en carbone AUS-10 (de dureté HRC60), la lame solide des couteaux Bois d'Afrique est parfaitement équilibrée et tranchante pour vous permettre d'effectuer des coupes rapides et précises avec extrême facilité et sans effort.
  • ADAPTÉ POUR TOUTE SORTE D'ALIMENTS : le set comprend un couteau de chef, un Santoku japonais et un Nakiri (le fameux couteau à légumes). Plus besoin de dépenser du temps et de l'argent, vous avez tous les outils nécessaires dans votre cuisine pour couper, trancher et hacher vos viandes, vos poissons, vos légumes et vos fruits.
  • EXTRÊMEMENT TRANCHANT : l'acier premium japonais AUS10 garantit des lames extrêment tranchante pour couper, trancher et hacher n'importe quel aliment avec facilité et précision. Cuisinez avec des couteaux plus tranchant que la plupart des couteaux sur le marché et fournissez moins d'efforts pour de meilleurs résultats.
  • LAME MARTELÉE DE FAÇON TRADITIONNELLE : pour offrir une découpe nette sans que les aliments n'accrochent au couteau (à la différence des lames de couteaux classiques).
  • MANCHE OCTOGONAL EN BOIS NATUREL M'KURUTI® de qualité supérieure qui apporte résistance, confort et ergonomie et offre naturellement une prise en main agréable. Idéal pour travailler dans la cuisine pendant des heures !

Caractéristiques :

  • COUTEAU DE CHEF GYUTO ( polyvalent et classique ) :

un gros plan d'un couteau

  • COUTEAU SANTOKU ( le couteau polyvalent des chefs japonais ) :

un gros plan d'un couteau

  • COUTEAU NAKIRI ( le couteau à légumes ) :

un gros plan d'un couteau

*Attention : Ces couteaux sont fabriqués à partir d'acier à haute teneur en carbone. Ils doivent être essuyés et sechés avec un chiffon propre et sec après chaque utilisation.

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